Wie ‘Haspengouw’ zegt, denkt aan fruit in alle kleuren, maten en vormen. Maar ook voor een mals stukje hoevevlees, overheerlijke
asperges, een stuk vlaai, hartelijke kazen en kwaliteitswijnen ben je bij ons aan het juiste adres. Elke dag geven onze landbouwers het
beste van zichzelf om deze smaakvolle, authentieke topproducten kraakvers op ons bord te krijgen. Lokale producenten verwerken
deze grondstoffen in kwalitatieve streekproducten die duidelijk in de smaak vallen bij de steeds beter geïnformeerde en bewuste consument. Deze sterktes verdienen het om gebundeld te worden in een weloverwogen en toekomstgericht beleid.
In Sint-Truiden streven we naar een samenhangend duurzaamheidsbeleid dat stevig verankerd is in streekgebonden en internationale initiatieven, zoals het burgemeestersconvenant voor klimaat en energie, de Duurzame Ontwikkelingsdoelen (SDG’s) van de Verenigde Naties en de nationale en lokale en internationale klimaatactieplannen, zoals ons eigen Klimaatplan 2030 en de Europese Green Deal.
Als hoofdstad van Haspengouw vinden wij het onze verantwoordelijkheid om een doordachte voedselstrategie uit te werken. In deze strategie zoeken we een antwoord op een reeks dwingende vragen.
• Wat is de beste aanpak voor het voedselvraagstuk?
• Hoe kunnen we positieve veranderingen in ons voedingspatroon en de voedingsketen
aanmoedigen?
• Hoe zorgen we ervoor dat in Sint-Truiden niemand nog honger heeft?
• Hoe geven we iedereen in gelijke mate toegang tot duurzame en gezonde
voeding?
• Hoe gaan we de strijd aan tegen lege boterhammendozen? Hoe zorgen we
ervoor dat al onze schoolkinderen kunnen genieten van een gezond middagmaal?
• Via welke kanalen kunnen lokale voedingsproducenten hun producten het
best aan de man brengen in de stad? Hoe kunnen we plaatselijke ondernemers
hierbij betrekken op een manier die voor iedereen voordelig is?
• …
Downloads
- Brochure voedselstrategie_hr.pdf23,4 Mb pdf
Contact
- Adres
- Team Sociale zaken Minderbroedersstraat 29 , 3800 Sint-Truiden
- M